मानसून के मौसम गर्मियों के बाद आता है तो बहुत तेजी से मौसम में परिवर्तन होता है। मौसम एक कारण आपको कई तरह के परिवर्तन भी करने होते हैं। कई बार इस मौसम में हम एडजस्ट नहीं कर पाते हैं। बरसात का मौसम होता तो सुहाना है लेकिन अपने साथ यह कई बीमारियों को भी साथ लेकर आता है। बिमारियों से बचना चाहते हैं व आपको अपनी डाइट पर ध्यान देना होगा। ज्यादातर बीमारियों का कारण पेट होता है। मानसून के मौसम में खान-पान के विषय में गर्मी के मौसम से ज्यादा सतर्कता बरतनी चाहिए। एक्सपर्ट्स की माने तो बारिश का मौसम सबसे ज्यादा पेट को इफेक्ट करने वाला होता है। इस मौसम में तरह-तरह के इंफेक्शन का भय रहता है। आइये आपको बता देते हैं स्पेशल डाइट के बारे में।हमेशा ताजा व गर्म खाना खाएं।
खाने में अगर किसी प्रकार की दुर्गंध है तो न खाएं। बरसात के मौेसम में समोस, पकौड़े हर किसी को लुभाते हैं इनसे बचें क्योंकि यह आपके गले व पेट की बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
ढोकला, पफेड राइस व तले हुए स्नैक की स्थान हमारे समाज के कुछ पुराने स्नैक्स हैं जो हिंग व लहसुन के तड़के साथ बनाए जाते हैं, जैसे रसम व प्रोटीन युक्त स्नैक इनको अपनी डायट में शामिल करें।
सामान्य तापमान में रखे फूड का उपयोग करें, बेहद ठंडे फूड या पेय पदार्थ से बचें। जैसे फ्रिज में बहुत दिनों से रखे आइसक्रिम, ठंडे जूस, बहुत ज्यादा इत्यादी का उपयोग न करें।
बहुत देर से कटे हुए सलाद का उपयोग न करें क्योंकि इस मौसम में यह बहुत जल्दी बेकार हो जाता है।
पत्तेदार सब्जियों व फूलगोभी जैसी सब्जियों को बकाने से पहले अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें, गरम पानी में अगर धोएं तो ज्यादा बेहतर होगा।
डायट में अगर फल या सब्जियां ले रहें तो उन्हें अच्छी तरह से साफ करके ही सेवन करें। सेब, अनार व नाशपाती जैसे फलों को ताजा काटकर ही खाएं।
पानी उबालकर ठंडा करके पीएं या वाटर प्युरिफायर वाला पानी पीएं, बेहद ठंडा या फ्रिज के पानी से परहेज करें।
संक्रमण से बचने के लिए कच्चे सलाद के बजाय उबले हुए सलाद का चयन करें।
डायट में एक स्वस्थ स्नैक के रूप में ग्रील्ड सैंडविच, घर का बना सूप, व उबले हुए मकई का चयन करें।
ओट्स, ब्राउन चावल, बाजरा जैसे खाद्य पदार्थ मॉनसून में हेल्दी विकल्प हैं।
प्रोटीन व आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे बादाम, अखरोट, किशमिश डायट में शामिल करें।
प्रोटीन युक्त स्नैक्स जैसे सुंदल, उबले हुए चने (चना, राजमा, सोया), उबले हुए मूंगफली, तले हुए किसी खाने की तुलना में अंडे हेल्दी विकल्प होते हैं।