शरीर को सेहतमंद बनाए रखने वाले सीड्स के बारे में तो आपने जरूर सुना होगा। ये बीज हेल्दी और टेस्टी होने के साथ कई तरह के पौष्टिक तत्वों से भी भरपूर होते हैं।
यही वजह है कि इन्हें सुपर फूड्स की कैटेगरी में रखा जाता है। सीड्स में से एक बीज खरबूजे का भी होता है। खरबूजे के बीज में सेहत को फायदा पहुंचाने वाले कई पोष्टिक तत्व मौजूद होते हैं।
खरबूजे के बीज में विटामिन ए, सी, ई, के, नियासिन, जिंक, मैग्नीशियम,प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। जो सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। आइए जानते हैं खरबूजे के बीज खाने से सेहत को मिलते हैं क्या गजब के फायदे-
खरबूजे के बीज खाने के फायदे-
इम्यूनिटी बूस्ट-
खरबूजे के बीज में मौजूद विटामिन सी का सेवन करने से खून में व्हाइट ब्लड सेल्स की कोशिकाओं को बढाया जा सकता है। खून में व्हाइट ब्लड सेल्स बढ़ने से व्यक्ति की इम्यूनिटी बेहतर हो सकती है और व्यक्ति कफ-कोल्ड, फ्लू जैसी समस्याओं से दूर रहता है।
टाइप-2 डायबिटीज से रखें दूर-
खरबूजे के बीज का सेवन करने से टाइप-2 डायबिटीज होने की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है। इसके अलावा खरबूजे का बीज खाने से माइग्रेन, नींद न आने की समस्या, डिप्रेसिव डिसऑर्डर आदि जैसे लक्षणों को भी मैनेज करने में मदद मिलती है।
वेट लॉस-
अगर आप अपनी वेट लॉस जर्नी में हैं तो खरबूजे के बीजों का सेवन करें। इन बीजों में मौजूद फाइबर वजन कम करने में मदद करता है। फाइबर का सेवन करने से व्यक्ति का पेट लंबे समय तक भरा रहता है और वो ओवरइटिंग की समस्या से बच जाता है।
ब्लड प्रेशर रखें कंट्रोल-
खरबूजे के बीज में मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो ब्लड प्रेशर के लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा खरबूजे के बीज का सेवन करने से स्ट्रोक के खतरे को कम किया जा सकता है।