कैंसर से बचना है तो डाइट में जरुर शामिल करे यह नैचुरल चीजे

कैंसर (Cancer) संसार की एक ऐसी बीमारी है, जिसके कारण सबसे ज्यादा लोगों की मृत्यु हो रही है। आपको जानकर हैरानी होगी कि हिंदुस्तान में हर 8 मिनट में एक महिला सर्वाइकल कैंसर (Cervical cancer)से मर जाती है। इसके अतिरिक्त स्त्रियों की सबसे ज्यादा मृत्यु ब्रेस्ट कैंसर (Breast Cancer)के कारण भी होती है। वहीं पुरुषों में सबसे ज्यादा मृत्यु मुंह के कैंसर के कारण होती है। कैंसर को संसार की सबसे खतरनाक बीमारियों में गिना जाता है व इससे अपने आप को बचाना बहुत महत्वपूर्ण है। डॉक्टरों
की मानें तो अगर आप अपनी डाइट ठीक रखें, तो आपको कैंसर होने का खतरा कम होने कि सम्भावना है। आइए आपको बताते हैं कि अगर कैंसर से बचना है तो डाइट में किन चीजों को शामिल करना महत्वपूर्ण है।

नैचुरल (Natural) चीजों का करें सेवन

आज के समय में लोग ज्यादातर मार्केट में मिलने वाले पैकेटबंद फूड, रेस्तरां का खाना व प्रोसेस्ड फूड (Processed fOOd)खाते हैं। आपकी जानकारी के लिए बताते चलें कि इन फूड्स में कोई भी पोषक तत्व नहीं होता। इसलिए कैंसर से बचने के लिए महत्वपूर्ण है कि आप ज्यादा से ज्यादा नैचुरल चीजें खाएं। मार्केट में ढेर सारे फल व सब्जियां उपस्थित हैं जिन्हें खाने से आप कैंसर से बच सकते हैं। दरअसल फलों व सब्जियों में ढेर सारे मिनरल्स (Minerals) व एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidents) होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक
क्षमता को बढ़ाते हैं। हरी पत्तेवाली सब्जियां, हल्दी, अदरक, तुलसी, फल, काजू, बादाम, अखरोट जैसी चीजें खाने से आप कैंसर से बच सकते हैं।

हरी सब्जियां खाएंवैसे तो सभी प्रकार की सब्जियां स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती हैं लेकिन कुछ सब्जियों में बीमारी से लड़ने की क्षमता बहुत अधिक होती है। भिन्न-भिन्न रंगों की सब्जियों में अलग- अलग एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। मगर कुछ ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है, क्योंकि इनमें कैंसररोधी एंटीऑक्सीडेंट्स उपस्थित होते हैं। ये सब्जियां हैं- ब्रोकली, फूलगोभी, पत्ता गोभी, लहसुन, टमाटर, गाजर व बीन्स। इन सभी सब्जियों में से ब्रोकली व बीन्स जरूर खाएं क्योंकि ये तमाम तरह के रोगों को दूर करने में मददगार हैं।

सही मात्रा में खाएं मसाले
भारतीय खाने में स्वाद व सुगंध बढ़ाने के लिए तमाम तरह के मसालों का प्रयोग किया जाता है। खाना बनाने के लिए मार्केट से रेडीमेड मसाले न लें बल्कि इन्हें घर पर ही पीसकर खुद ही मसालों की मिलावट तैयार करें। क्या आप जानते हैं कि कई ऐसे मसाले हैं जिन्हें प्रतिदिन खाने से आपके शरीर में कैंसर होने की आसार बहुत कम हो जाती है। इन मसालों में हल्दी, दालचीनी, जायफल, लौंग प्रमुख हैं। ये मसाले लाभकारी तो हैं मगर आपको बेहद मात्रा में इनका सेवन नहीं करना चाहिए। खाने में जितनी आवश्यकता हो उतना ही प्रयोग करें।