धनिया (coriander) सेहत के लिए फायदेमंद होता है और कई विशेषज्ञ डॉक्टर इसके सेवन की सलाह देते हैं। तो आइए जानते हैं रोज सुबह अनाज के पानी का सेवन करने से होने वाले स्वास्थ्य लाभ।
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धनिये का पानी बनाने के लिए एक कप पानी में एक चम्मच धनिये के बीज भिगो दें और सुबह उठकर उस पानी को पी लें। आइये अब जानते हैं इसके फायदे।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: अनाज का पानी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर में मुक्त कणों को कम करने में मदद करते हैं।
वजन घटाना: पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए धनिया फायदेमंद है। सुबह अनाज का पानी पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है।
मधुमेह : अनाज का पानी मधुमेह में भी कारगर है। इसका उपयोग ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
कोलेस्ट्रॉल: शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने से शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है । फिर अनाज का पानी शरीर में बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर है।
बालों को मजबूत बनाता है: धनिया विटामिन के, सी और ए जैसे विटामिन से भरपूर होता है। नियमित रूप से अनाज का पानी पीने से बालों का झड़ना और टूटना जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं।