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दिल्ली में कल तापमान 48 डिग्री सेल्सियस रहा। लू के थपेड़े से बचने के लिए कई लोगों में घर में वक्त बिताना ही मुनासिब समझा व कुछ शहर से बाहर किसी हिल स्टेशन पर चले गए। गर्मी के मौसम में अगर खानपान पर ध्यान रखा जाए तो लू से सरलता से बचा जा सकता है। रोज के खाने से साथ एक प्लेट कच्चा प्याज का सलाद लू से आपकी रक्षा करता है। आइए जानते हैं कच्चा प्याज किस तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।
कच्चा प्याज खाने के फायदे:
1.कच्चा प्याज खाने से शरीर का पाचन तंत्र बेहतर ढंग से कार्य करता है। अगर आपका पेट अक्सर गैस की समस्या से फूला रहता है तो कच्चे प्याज के सेवन से आपको इस समस्या में बहुत ज्यादा लाभ मिलेगा।
2. कच्चे प्याज में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के खतरनाक सेल्स को नष्ट करते हैं व इन्हें शरीर में बढ़ने से रोकते हैं। एक रिसर्च में इस बात की पुष्टि हुई है कि जो लोग हर रोज कच्चे प्याज का सेवन करते हैं उन्हें कैंसर होने की आसार कम होती है।
3. कच्चा प्याज खाने से डायबिटीज होने की आसार भी कम होती है। इसमें पाया जाने वाला सल्फर यौगिक डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद करता है। मैरीलैंड यूनिवर्सिटी के मेडिकल सेंटर के अनुसार, रोजा कच्चे प्याज के सेवन से ब्लैडर के संक्रमण की आसार भी बहुत ज्यादा घट जाती है। अगर किसी को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो उसे कच्चे प्याज का सेवन करना चाहिए, इस समस्या में बहुत ज्यादा राहत मिलती है।
