भारत के लोगों के जीवन में चाय एक अहम हिस्सा है। सुबह उठते ही यहां लोगों को चाय चाहिए। कोई भी मौका हो, पार्टी, लोगों का मिलना-जुलना या फिर घर में कोई मेहमान आए तब भी चाय ही सबकी पहली पसंद होती है। चाय कई तरीके की हो सकती है। सब अलग-अलग तरह की चाय पीना पसंद करते हैं। जैसे- दूध वाली चाय, ब्लैक टी, ग्रीन टी, आईस टी आदि।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाकी चाय के मुकाबले में मसाला चाय काफी फायदेमंद होती है। सर्दियों में खासकर ये चाय हमारे शरीर के लिए सबसे ज्यादा लाभकारी होती है। मसाला चाय के काफी फायदे होते हैं।
मसाला चाय बनाने के लिए आपको तुलसी, लौंग, अदरक, इलायची, दालचीनी की मदद पड़ेगी। इनको पीस कर एक पाउडक बना लें। फिर चाय बनाएं। सबसे पहले एक बर्तन लें उसे गैस पर रखें, फिर उसमें पाय पत्ती डाल लें इसके बाद मसाला पाउडर मिलाएं। अगर आपको दूध वाली चाय पीनी है तो आप इसमें दूध डाल सकते हैं।
मसाला चाय के फायदे
— मसाला चाय से शरीर की थकान दूर होती है।
— मसाला चाय में मौजूद लौंग और अदरक के गुण शरीर के दर्द को दूर करने में मदद करते हैं।
— इसके अलावा ये चाय डायबिटीज में दूसरे प्रकार से फायदा पहुंचाने के लिए भी जानी जाती है।
— साथ ही ये चीनी की लालसा को भी कम करने में काफी मदद करती है।