नूडल्स खाने से मन मारना पड़ता है तो आज बनाए चपाती से बने नूडल्स, देखे इसकी विधि

नूडल्स झटपट बन जाते हैं। नूडल्स को पार्टियों में मुख्य खाने के रूप में परोसा जाता है। वेज हक्का नूडल्स तो सारी चाइनीज रेस्टोरेंट या ठेले पर भी मिल जाता है। पर जो लोग मैदे से बनी चीज़ें नहीं पता पाते उन्हें नूडल्स खाने से मन मारना पड़ता है। लेकिन हम बता रहे हैं नूडल्स चपाती से कैसे बनाए जाते हैं।

सामग्री
रोटी- 4
तेल- 2 चम्मच

बारीक कटा प्याज- 1
बारीक कटी शिमला मिर्च- 1
रेड चिली सॉस- 1 चम्मच

विनिगर- 1/2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
बारीक कटी गाजर- 1
सोया सॉस- 1 चम्मच
टोमैटो सॉस- 1 चम्मच

विधि
चारों रोटियों को एक-दूसरे के ऊपर रखकर चाकू की मदद से पतला-पतला काट लें। पैन में ऑयल गर्म करें व उसमें बारीक कटा प्याज डालें। एक मिनट बाद सभी सब्जियां डालकर मध्यम आंच पर पकाएं। सब्जियां पकने पर पैन में रोटी नूडल्स, सोया सॉस, टोमैटो सॉस, रेड चिली सॉस, नमक, काली मिर्च पाउडर व विनिगर डालकर मिलाएं। तेज आंच पर 2-3 मिनट पकाएं व सर्व करें।