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जानिये इस ख़ास खीरे के बारे में, जिसकी कीमत हैं 70 हजार रुपये…

खीरा एक ऐसा फल है जो गर्मी के मौसम में भी लोगों को ताजगी के एहसास से भर देता है इसमें प्राकृतिक रूप से बहुत ज्यादा मात्रा में पानी होता है इसके सेवन से शरीर ठंडा रहता हैबाजार में इस समय खीरा 20 रुपये किलो मिल रह है लेकिन सोचिए अगर खीरे के लिए आपको 70 हजार रुपये खर्च करने पड़े तो क्या हो? दरअसल, ये कोई आम खीरा नहीं है असल में यह समुद्री खीरा हैहमारे देश में तो नहीं लेकिन पड़ोसी देश चाइना में इस खीरे की खपत बेहद है वहां के लोग इसे सारे स्वाद के साथ चटखारे लेकर खाते हैं 1 किलो सूखे खीरे की मूल्य एक हजार डालर (70 हजार रुपए) है ये खीरे 10 से 30 सेमी (3.9 – 11.8 इंच) इसका आकार गोलाकार लिए होता है

ये ख़ास खीरा कोई फल नहीं है बल्कि समुद्र में पाया जाने वाला एक प्रकार का जीव है अमूमन इस खीरे का वजन 400 ग्राम तक होना चाहिए बता दें कि 450 ग्राम का खीरा स्वास्थ्यके लिए बेहतर मान जाता है इन खीरों को समुद्र से निकालकर मिट्टी में रोपा जाता है

इसके बाद इनमें जमीन से निकालकर ख़ास विधि से पकाया जाता है इसके बाद ही इसे बाजार में बेचा जाता है खाने से पहले इस खीरे में थोड़ी देर पानी में डाला जाता है ताकि ये थोड़े सॉफ्ट हो जाएं इसे सलाद के तौर पर  चीनी डिश सूशी के साथ बड़े चाव से खाया जाता है

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