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लखनऊ। आज कृषि विज्ञान केंद्र, भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान, लखनऊ में छात्र एवं छात्राओं द्वारा मशरूम ग्रोवर कोर्स में मशरूम की स्पानिंग की क्रिया विधि डॉ दीपक राय एवं मुकेश कुमार द्वारा बताई गई।
उन्होंने कंपोस्ट की परिपक्वता को जांचने का तरीका बताया तथा छात्र एवं छात्राओं द्वारा कंपोस्ट को मशरूम बेड एवं पॉलिथीन में अपने संरक्षण में भरवाया।
कंपोस्ट में स्पानिंग करवाकर उन्होंने छात्र एवं छात्राओं का उत्साहवर्धन किया तथा मशरूम की खेती से किस प्रकार उद्यमिता करी जा सकती है, यह भी बताया।
इस पूरी प्रक्रिया में मशरूम ग्रोवर कोर्स की कोऑर्डिनेटर श्रीमती रश्मि गुप्ता उपलब्ध रही तथा अंत में उन्होंने डॉ दीपक राय के सहयोग को सराहा और डॉक्टर राय ने भविष्य में आने वाली किसी दिक्कत को भी दूर करने का आश्वासन दिया।
