यहाँ जानिए पटेटो पैनकेक घर पर बनाने की रेसिपी

सामग्री:
1 कप छिले और कसे हुए आलू
आधा कप चावल का आटा
एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
2 टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च

2 टेबल-स्पून दरदरी पीसी हुई मूंगफली
नमक स्वाद अनुसार
तेल, चुपड़ने और पकाने के लिए
विधि-
सभी सामग्री को एक कप पानी के बाउल में अच्छी तरह मिला लें। एक मिनी उत्तपा पॅन गरम करें और हलके हाथों तेल से चुपड़ लें।
प्रत्येक साँचे में २ टेबल-स्पून घोल डालकर ७५ मिमी (३”) व्यास के गोल आकार में फैला लें।
थोड़े तेल का प्रयोग कर इन्हें दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें।
विधी 3 और 4 को दोहराकर पैनकेक का 1 और बैच बनायें।