उत्तर रेलवे के बरेली स्टेशन पर फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स अभियान किया गया संचालित

• बरेली स्टेशन और वहाँ पर रुकने वाली रेलगाडियों के पैंट्री कार में खाद्य पदार्थो की गुणबत्ता की जाँच हेतु संग्रहित किए गए नमूनों की मोबाइल बैन प्रयोगशाला के माध्यम से की गयी त्वरित जाँच

• विक्रेताओ को साफ़-सफाई, संरक्षण एवं वितरण के प्रति जांच टीम द्वारा किया गया जागरूक एवं प्रशिक्षित

• Published by- @MrAnshulGaurav
• Tuesday, July 12, 2022

लखनऊ। बरेली स्टेशन पर यात्रियों के लिए बिक्री किये जा रहे खाद्य पदार्थो की त्वरित जांच हेतु खाद सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्रालय भारत सरकार की ओर से उत्तर रेलवे/बड़ोदा हाउस/ नई दिल्ली से उपस्थित खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव कुमार श्रीवास्तव एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुगत कीर्ति उपस्थित थे।

उत्तर प्रदेश सरकार खाद सुरक्षा एवं खाद सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन बरेली से उपस्थित सहायक आयुक्त संदीप चौरसिया, अभिहीत अधिकारी धर्मराज मिश्रा, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र द्विवेदी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती मोनिका गुप्ता तथा उत्तर रेलवे बरेली से सहायक मण्डल चिकित्सा अधिकारी प्रशांत सिंह, सी.एम.आई. सनत तरफदार, सी.एच.आई. सलाउद्दीन, सी.एच.आई. अमर सिंह मीणा, उत्तर रेलवे बड़ौदा हाउस के सहायक कुलवंत सिंह के संयुक्त तत्वाधान में बरेली रेलवे स्टेशन पर 12 जुलाई को फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स अभियान संचालित किया गया ।

गाड़ी संख्या 15909, 13152, 12332, तथा 20504 के पैंट्री कार एवं स्टेशन के खाद्य विक्रेताओं से कुल 45 सैंपल खाद्य के नमूनों की त्वरित जांच हेतु संग्रहीत किए गए। मोबाइल बैन प्रयोगशाला के माध्यम से नमूनों की जांच की गई, जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों के 21 पैकेट आइटम एवं 24 नमूने खुले खाद्य पदार्थ (जैसे पूरी, सब्जी, छोले, चावल, दाल, मसाले, चाय) जिसमें से दो आइटम गुलाब जामुन एवं छोले- सब्जी को मानक के अनुरूप नहीं पाया गया।

यह गुलाब जामुन गाड़ी संख्या 12332 की पैंट्री कार के थे तथा छोला-सब्जी स्टेशन पर वैंडर सहकारी समिति के थे, इसके साथ-साथ स्टेशन के खाद्य पदार्थों के विक्रेताओं को खाद्य पदार्थ संबंधित अति गुणवत्तापूर्ण सुरक्षित एवं स्वच्छ खाद्य पदार्थों के संरक्षण एवं वितरण के प्रति जागरूक एवं प्रशिक्षित किया गया।

रिपोर्ट – दया शंकर चौधरी