चॉकलेट केक बनाने का आसान तरीका, बिना माइक्रोवेव कर सकते हैं तैयार

वैलेंटाइन सप्ताह के तीसरे दिन चॉकलेट डे मनाया जाता है। इस दिन लोग अपने प्रिय को चॉकलेट खिलाकर रिश्ते में मिठास घोलते हैं। जापान जैसे देशों में तो किसी से प्यार का इजहार करने के लिए लोग अपने हाथों से चॉकलेट तैयार करते हैं। आप भी चॉकलेट डे सेलिब्रेट करना चाहते हैं तो खुद से घर पर चॉकलेट से बनी डिश बनाकर अपने करीबियों, परिवार या प्रिय का मुंह मीठा कराएं। वैसे तो चॉकलेट से कई तरह की डिश बनाई जा सकती हैं लेकिन चॉकलेट केक अधिकतर लोगों को पसंद आता है। आप भी घर पर आसानी से चॉकलेट केक बना सकते हैं। इससे सेलिब्रेशन के लिए केक भी तैयार हो जाएगा और चॉकलेट डे यादगार बन जाएगा। चॉकलेट डे पर आसानी से चॉकलेट केक बनाने की आसान विधि यहां दी जा रही है, बिना माइक्रोवेव के आप केक तैयार कर सकते हैं।

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केक बनाने के लिए सामग्री

• दो कप मैदा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• आधा चम्मच सोडा
• कंडेंस्ड मिल्क
• कोको पाउडर
• वनीला एसेंस
• मक्खन
• पिसी शक्कर
• एक चुटकी नमक

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चॉकलेट केक की आसान विधि

स्टेप 1- एक बर्तन में मैदा, कोको पाउडर, शक्कर, बेकिंग पाउडर और सोडा को मिक्स कर लें

स्टेप 2- एक बाउल में वनीला एसेंस, मक्खन और कंडेंस्ड दूध मिलाकर फेंट लें

स्टेप 3- दोनों मिश्रण को फेंटते हुए पेस्ट तैयार करके बेकिंग पैन में डाल दें।

स्टेप 4- कुकर को गैस पर 5 मिनट रखकर गर्म करके बैटर वाले पैन को कुकर के अंदर रखकर ढक्कन बंद कर दें

स्टेप 5- करीब आधे घंटे केक को बेक करें और फिर चाकू की मदद से केक चेक कर लें

स्टेप 6- अगर केक चाकू पर चिपक नहीं रहा तो समझिए केक पूरी तरह से बेक हो चुका है।

स्टेप 7- चॉकलेट सिरप डालकर या आइसक्रीम के साथ भी खा सकते हैं।