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अगर आप मशरुम लवर हैं तो शाम को लगी छोटी-मोटी भूख को शांत करने के साथ अपने टेस्ट बड को ट्रीट देने के लिए आप ट्राई कर सकते हैं तंदूरी मशरूम की ये टेस्टी रेसिपी।
यह स्टार्टर रेसिपी न सिर्फ खाने में बेहद टेस्टी है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद और जल्दी बनने वाली है। ऐसे में आइए जान लेते हैं कैसे बनाई जाती है ये रेस्त्रां रेसिपी तंदूरी मशरूम।
तंदूरी मशरूम बनाने की विधि-
तंदूरी मशरूम बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मशरूम, दही, चीज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, सारे पाउडर मसाले, नमक, तेल और फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाकर 15 मिनट के लिए अलग रख दें। इसके बाद मेरिनेटेड मशरूम को बारबेक्यू स्टिक में लगाकर ग्रिल करें। आपका टेस्टी तंदूरी मशरूम बनकर तैयार है। इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें।
तंदूरी मशरूम बनाने के लिए सामग्री-
-500 ग्राम मशरूम
-4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
-3 टीस्पून फेंटा हुआ दही
-4 टीस्पून फ्रेश क्रीम
-1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
-100 ग्राम चीज़
-3 टेबलस्पून तेल
-आधा टीस्पून धनिया पाउडर
-आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर
-नमक स्वादानुसार
