आज नाश्ते में बनाए मलाई टोस्ट, यहाँ देखे इसकी सरल विधि

शर्दियों के मौसम में काफी तरह की सब्जियां उपलब्ध होती हैं।आज हम उन्ही सब्ज़ियों से बनाना सीखेंगे वेज मलाई टोस्ट। ये काफी जल्दी बन बन कर तैयार हो जाता है। इसे आप बच्चों के टिफिन में दे सकते हैं, उन्हें ये काफी पसंद आएगा। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाते हैं मलाई टोस्ट।

मलाई टोस्ट को बनाने के लिए सामग्री- 4-5 ब्रेड के स्लाइस, 1 कटोरी अपनी पसंद के अनुसार बारीक कटी हुई मिलीजुली सब्ज़ियाँ ( लाल और पीली शिमला मिर्च, प्याज़, गाज़र,धनिया पत्ती), नमक स्वादानुसार, थोड़ा सा चिली फ्लेक्स, 2-3 बड़े चम्मच मलाई।

बनाने की विधि – सबसे पहले एक बड़े कटोरे में सभी सब्जियों को ले लें। अब इसमें बाकी के सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर लें। अब इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर फैला लें और फिर इन्हें तवे पर सेंक लें। इस टोस्ट को सेंकने के लिए आप को अलग से तेल,घी या फिर बटर इस्तेमाल करने की ज़रूरत नहीं है।

तो लीजिए तैयार है झटपट बन जाने वाला मलाई टोस्ट। आप इस रेसिपी को आज ही बनाये और इसका लुफ्त उठाये।