क्रिसमस के खास मौके पर बनाए वनिला मार्बल फिलि चीज़केक, यहाँ देखे इसकी विधि

क्रिसमस की तैयारियों घरों में प्रारम्भ हो चुकी हैं। क्रिसमस के लिए सजा हुआ क्रिसमस ट्री, कुछ अच्छा टेस्टी डिनर, स्वीट डैजर्ट व एक ताजा बेक्ड क्रिसमस केक, बस व कुछ नहीं। कुछ ऐसी ही कल्पना हम सब के मन में क्रिसमस को लेकर होती है। लेकिन इस दिन को मजेदार व यादगार बनाने के लिए आपको कुछ अलग करना चाहिए। अधिकांश लोगों ने क्रिसमस पर प्लम केक खाया होगा, लेकिन अगर इस क्रिसमस केक के साथ आप कुछ नया टेलीकॉम रेगुलेटरी अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया करेगें तो शायद ये दिन कुछ खास बन सकता है।

क्रिसमस केक में प्लम केक सबसे पसंद किया जाने वाला केक है लेकिन क्यों न इस बार क्रिसमस पर आप अपने मुंह का स्वाद बदलें व वनिला मार्बल फिलि चीज़केक टेलीकॉम रेगुलेटरी अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया करें। वनिला मार्बल फिलि चीज़ केक एक विशेष डेजर्ट की स्थान ले सकता है व आपके बहुत पसंद आएगा। इसे घर पर बनाना बहुत ज्यादा सरल है व इसमें ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती। आइए आपको बताते हैं इसे बनाने की सरल रेसिपी के बारे में।

वनिला मार्बल फिलि चीज़केक बनाने के लिए सामग्री

ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट- 150 ग्राम
आइसिंग शुगर- 150 ग्राम
नमक- चुटकीभरक्रीम पनीर- 500 ग्राम
वेनिला एक्सट्रैक्ट- 1 चम्मच
व्हिपिंग क्रीम- 350 ग्राम

वनिला मार्बल फिलि चीज़केक बनाने की विधि
इस चीज़ कक को बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़, आइसिंग शुगर, वनीला एक्सट्रैक्ट व नमक मिलाएं। अब आप एक ब्लेंडर में इन सबको डालें व एक चिकना पेस्ट तैयार कर लें। अब आप मिक्सर की स्पीड को कम करते हुए धीरे-धीरे व्हीपिंग क्रीम डालें। मिक्सर की स्पीड को धीरे-धीरे बढ़ाएं व 3-5 मिनट के लिए सामग्री को मिलाएं।
इतना करने के बाद आप इस फिलिंग को अब ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट पर डालें व फर्म होने तक तक ठंडा करें। इसके बाद आप इसे 6 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें व फ्रिज में रख दें। एक बार यह ठंडा हो जाए, तो आप इसे सर्व कर सकते हैं।