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माँ को भोग लगाने के लिए इस तरह आसानी से बनाए सूजी का हलवा, देखे इसकी विधि

हलवा बनाने की सामग्री:
1 कप सूजी
1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
2 टेबलस्पून चीनी
1 टीस्पून काजू पाउडर


1/4 टेबलस्पून मिक्स ड्राई फ्रूट्स
देसी घी जरूरत के अनुसार
पानी जरूरत के अनुसार

हलवा बनाने की विधि:
– सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में घी गरम करने के लिए रखें.
– इसमें सूजी डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.
– मिश्रण का रंग हल्का ब्राउन होने पर इसमें पानी डालकर इसे चलाते हुए पकाएं.
– जब हलवा गाढ़ा होने लगे तब इसमें चीनी और काजू पाउडर डालकर चीनी के घुलने तक पकाएं.
– फिर इलायची पाउडर डालकर 2 मिनट तक चलाते हुए पका लें.
– तय समय के बाद गैस बंद कर दें. हलवे को प्लेट पर निकाल लें.
– तैयार है सूजी का हलवा. ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें.

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