घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट कॉर्न टोफू काठी रोल

सामग्री:

ऑरिगैनो- 1 टीस्पून,तुलसी की पत्तियां- 1 टीस्पून (सूखी हुई),लहसुन- 6 कलियां (कटे हुए),फ्रैश पेस्तो सॉस- 4 टेबलस्पून,लाल शिमला मिर्च- 2 कटी हुई,छोटी ज़ुकिनी स्लाइस- 1,ऑलिव ऑयल- जरूरतअनुसार,नमक- स्वादानुसार,काली मिर्च- स्वादानुसार,होलग्रेन ब्रेड- 8 स्लाइस,आइसबर्ग लेट्यूस- 4

विधि:

1- रोस्टेड वेजिटेबल सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले चार चम्मच पेस्तो सॉस में एक चम्मच ऑरिगेनो, एक चम्मच तुलसी के पत्ते व कटे हुए लहसुन मिलाकर रख दें।

2- अब कटी हुई शिमला मिर्च व एक जुकीनी को बेकिंग ट्रे में रखें। अब इसके ऊपर ऑलिव ऑयल, नमक व काली मिर्च लगाएं।

3- अब इस बेकिंग ट्रे को ओवन में रख कर बेक करें।

4- ब्रेड स्लाइस को भी ओवन में रख कर कुरकुरा कर ले। अब बेक की हुई ब्रेड स्लाइस पर पेस्तो का मिश्रण, सब्जियां व आइसबर्ग लेट्यूस रखें।

5- अब इसके ऊपर दूसरा ब्रेड रखकर कवर करें। लीजिए आपका रोस्टेड वेजिटेबल सैंडविच बनकर तैयार है। अब इसे केचप सॉस के साथ सर्व करें।