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गोभी, गाजर और शलगम का अचार एक भारतीय पारंपरिक स्वादिष्ट अचार है। इस अचार को ताज़ी फूलगोभी, गाजर और शलगम से बनाया जाता है। यह पारंपरिक अचार सर्दियों में सबसे अच्छा लगता है जब फूलगोभी का मौसम होता है, गाजर अधिक मीठी होती है और शलजम कुरकुरे होते हैं। यह ...

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