रात को सोते समय जरुर करे बादाम मिल्क का सेवन, जानिये इसकी विधि

आवश्यक सामग्री
दूध(Milk): 250 ग्राम
बादाम(Almond): 10-12
केसर(Saffron): 2 चुटकी
चीनी(Suger): 2 चम्मच
इलाइची पाउडर(Cardamom powder): 1/4 चम्मच

बनाने की विधि
1. सबसे पहले अगर आपको सुबह में बादाम की दूध बनानी है तो रात में ही 10-12 बादाम को फूलने के लिए डाल दे |
2. फिर सुबह में उसे पानी से निकल कर छिल ले और ये इसका छिलका बहुत बहुत ही आसानी से निकल जाता है |
3. उसमे 50 ग्राम दूध डालकर उसे अच्छे से पीस ले |
4. और यहाँ पे मैंने बादाम का पेस्ट बना लिया है |
5. फिर गैस पे बाकि दूधो को उबलने के लिए रख दे |
6. दूध में उबाल आ जाने के बाद उसमे चीनी, इलाइची पाउडर और केसर को डाल दे और उसे मिलाये |
7. फिर उसमे बादाम का पिसा हुआ पेस्ट डाल दे और ढकते होते हुए मिलाये और थोड़ी देर पकाये |
8. और यहाँ पे आप देख सकते है की हमारी बादाम की मिल्क तैयार हो गयी है | अब इसे थोड़ी देर ठंढा होने के लिए रख दे |
9. अब इसे किसी गिलास में निकाले और थोड़ा सा बादाम के टुकड़े और केशर के कुछ दानो से उसे सजा दे | और हमारी बादाम मिल्क बनकर तैयार है |