सर्दियों से बचने के लिए हम कितने ही जैकेट, स्वेटर क्यों न पहन लें लेकिन जब तक हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता निर्बल रहेगी, तब तक हम छोटी-छोटी बीमारियों का शिकार होते रहेंगे. ऐसे में गुड़ के साथ दूध का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ सर्दियों में होने वाली सर्दी-जुकाम, कफ जैसी कई परेशानियों को भी दूर करता है.
आइए, जानते हैं गुड़ के साथ दूध पीने के फायदे-
दूध व गुड़ में उपस्थित तत्व
दूध में अधिक मात्रा में विटामिन ए, विटामिन बी व डी के अतिरिक्त कैल्शियम, प्रोटीन व लैक्टिक एसिड पाया जाता है. वही दूसरी ओर गुड़ में अधिक मात्रा में सुक्रोज, ग्लूकोज, खनिज तरल व पानी कुछ मात्रा में पाई जाती है. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा व कई तत्व पाएंं जाते हैंं.
नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर
गुड़ में ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो आपके शरीर में उपस्थित अशुद्धियों को साफ कर देता है इसलिए प्रतिदिन गर्म दूध व गुड़ का सेवन करने से आपके शरीर से ऐसी अशुद्धियां निकल जाती है. जिससे आपको कोई बीमारी नहीं होगी.
मोटापा को करें कंट्रोल
माना जाता है कि अगर आप दूध के साथ चीनी का प्रयोग करते है, तो इसकी स्थान आप गुड़ का प्रयोग करें. ऐसा करने से आपका वजन कंट्रोल में रहेगा. जिससे आप फैट की चर्बी का शिकार नहीं होंगे.