हरी मिर्च का नाम आते ही आपको भी तीखा लगने लगता होगा। ये स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी गुणों का खजाना है। अगर आप नहीं जानते हैं तो हम आपको बता देते हैं हरी मिर्च के व क्या फायदा होते हैं व आपकी स्वास्थ्य के लिए ये कैसे फायदा पहुंचाती है। इसमें कई तरह के पोषक तत्त्व पाए जाते है जैसे विटामिन ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन व कार्बोहाइड्रेट आदि, जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाने में योगदान करते है।
1.कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए हरी मिर्च का सेवन लाभकारी है।
2. गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए हरी मिर्ची का सेवन लाभकारी है।
3. आँखों की रौशनी बढ़ाने में हरी मिर्ची का सेवन लाभकारी है इसमें पाए जाने वाला विटामिन ए आपकी आखो की रौशनी को बढ़ाने में सहायक होता है।
4. एक अध्ययन अनुसार हरी मिर्च से दिल से संबंधित बीमारियों को सही किया जा सकता है। हरी मिर्च शरीर में रक्त के थक्के बनने से रोकती है, इससे रक्त में थक्कों की समस्या भी अच्छा हो सकती है।
5. हरी मिर्च में कैलोरी बिल्कुल भी नहीं होती, इसके सेवन से आप पोषक तत्वों को ग्रहण कर सकतें है कैलोरी न होने की वजह से इसके सेवन से वजन को भी कम किया जा सकता है।
6. पाइल्स, पेट जलन, मूत्र रोग, गर्भवती महिला, किडनी विकारों में हरी मिर्ची का सेवन नुकशान दायक होने कि सम्भावना है।
7. हरी मिर्च आपकी स्कीन को स्वस्थ बनाए रखने के साथ कसाव भी लाती है, जिससे स्कीन जवां व खूबसूरत दिखाई देती है।
8. हरी मिर्च में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं जो किसी भी प्रकार के संक्रमण से शरीर की रक्षा करते हैं।
9.हरी मिर्च में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है जिस वजह से इसका सेवन पाचन किर्या को मजबूत बनाता है।