Breaking News

यहाँ देखे मक्के के ढोकले बनाने की आसान विधि

मक्का के ढोकले बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री

1 कटोरी मक्का का आटा, टीस्पून जीरा, टीस्पून पीसी लाल मिर्च, टीस्पून हल्दी, नमक, स्वादानुसार, छांछ (मट्ठा), हरा धनिया


मक्का के ढोकले बनाने की विधि

-मक्का के ढोकले बनाने के लिए मक्के का आटा छानकर सारे मसाले डाल लें और फिर बारीक़ कटी हरी धनिया मिला लें।
-इसके बाद छाछ से इसको रोटी के आटे की तरह नरम गूंधें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

Loading...

-फिर मनचाहा आकार दें और उबलते हुए पानी के ऊपर 12-15 मिनट धीमी आंच पर स्टीम में पका लें।

-आप चाहें तो इडली मेकर या किसी आम बर्तन जैसे पतीले के ऊपर छलनी रखकर भी बना सकती हैं।

-आपके मक्का के ढोकले तैयार हैं, इसे पुदीने या लहसुन की चटनी के साथ खाया जा सकता है। यह स्टीम पर पका होता है, जिससे यह सूखा लग सकता है। इसलिए ढोकला खाते वक़्त उसमें हल्का-सा कच्चा तेल ऊपर से डाल लें, ताकि आप स्वाद का भरपूर आनंद ले सकें।

Loading...

About News Room lko

Check Also

अनचाही गर्भावस्था को रोकने के लिए गर्भनिरोधक गोलियों का भूल से भी न करे सेवन

दुनियाभर में बड़ी संख्या में महिलाएं अनचाही गर्भावस्था को रोकने के लिए गर्भनिरोधक गोलियों का ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *