दिमाग के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है सेब सेब खाने से अल्जाइमर की बीमारी नहीं होती है. शोधों में इस बात का पता चला है कि सेब के जूस से अल्जाइमर की रोकथाम होती है. सेब का जूस दिमाग के स्वास्थ के लिए भी बेहद लाभकारी होता है.
कैंसर में लाभकारी सेब खाने से पैनक्रियाज कैंसर का खतरा कम होता है. अमेरिका के कैंसर रिसर्च के वैज्ञानिकों ने यह दावा किया है. इसमें बोला गया है कि सेब खाने से अग्नाशय के कैंसर का खतरा 23 प्रतिशत तक कम होता है. इसके अलावा, इस फल को खाने से ट्यूमर का खतरा भी कम होता है.
हड्डियों व मांसपेशियों की बीमारी नहीं होती सेब खाने से मांसपेशियों से जुड़ी बीमारी नहीं होती है. सेब में फाइबर होता है जिस वजह से पार्किंसंस रोग का खतरा कम होता है. सेब खाने से दांत स्वस्थ रहते हैं. मुंह में लार बनती है जो दातों को बैक्टिरिया की समस्या से बचाती है.
दूर होती है कब्ज सेब खाने से पाचन तंत्र भी मजबूत होता है व कब्ज दूर होती है. सेब में उपस्थित फाइबर खाने को अच्छी तरह से पचाते हैं.यह भी बोला जाता है कि सेब खाने से डायरिया व पेट में दर्द नहीं होता है.
सेब खाने से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा भी कम होता है.अमेरिका के नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट ने यह दावा किया है. कैंसर इंस्टीट्यूट का दावा है कि सेब व फाइबर वाले फल खाने से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम होता है.
सेब खाने से नहीं होता टाइप 2 डाइबिटीज सेब खाने से टाइप 2 डाइबिटीज का खतरा भी कम होता है. सेब खाने वाली स्त्रियों को, सेब नहीं खाने वाली स्त्रियों के मुकाबले 28 प्रतिशत टाइप 2 डाइबिटीज का खतरा कम होता है.