कमलनाथ सरकार खोलेगी कड़कनाथ चिकन और दूध आउटलेट

भोपाल। मध्य प्रदेश की कमलनाथ सरकार अब गाय के शुद्ध दूध का कारोबार करेगी। जिसके लिए सरकार ने भोपाल में अपना पहला आउटलेट भो खोल दिया है, जहां गाय का शुद्ध दूध मिलेगा। इसके साथ ही सरकार ने झाबुआ के मशहूर कड़कनाथ चिकन के लिए प्रदेश भर में आउटलेट खोलना शुरू कर दिया है।

मध्य प्रदेश सरकार में पशुपालन मंत्री लाखन सिंह यादव ने बताया कि कमलनाथ सरकार इसके लिए एक मुहिम छेड़ रखी है, जिसके लिए उनका विभाग लोगों को शुद्ध सामान उपलब्ध कराएगा। इससे प्रदेश भर में बेरोजगारों को रोजगार का एक नया मौका भी मिलेगा।

ये आउटलेट पब्लिक प्राइवेट पार्टनरशिप के आधार पर चलाए जा रहे हैं। इसमें सरकार गाय का शुद्ध दूध, कड़कनाथ चिकन और देसी अंडे खुद मुहैया कराएगी।आउटलेट चलाने वाले को जगह और डीप फ्रीजर का इंतजाम खुद से करना होगा। भोपाल में इसी आधार पर दो आउटलेट खोले गए हैं।

खास बात यह है कि चिकन सेंटर अलग होगा और मिल्क पार्लर अलग। मध्य प्रदेश पशुधन एवं कुक्कुट विकास निगम के जरिए प्रदेश के हर जिले में ये आउटलेट खोले जाएंगे। ज्ञात होकि झाबुआ के इस खास मुर्गे (कड़कनाथ) को अब जियो टैग भी मिल चुका है।