नाश्ता मे बनाए कुछ नया ट्राई करे पोहा, देखे इसकी विधि

पोहो का नाश्ता सेहत से भरा होता है सुबह-सुबह जानिए ‘कांदा पोहो’की आसान विधि। अगर आप जल्दी में हो तो तैयार उपलब्ध पोहे का पार्सल झटपट लेकर फिर ऑफिस में आराम से उसका आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

जीरा 1 चम्मच

राई 1 चम्मच

कडी पत्तार 4-5

हरी मिर्च 2

प्याज 2

हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच

चूडा 2 कप

नारियल 1/2 कप (कस हुआ।)

चीनी 1/2 चम्मच

तेल 1 चम्मच

हरी धनिया 2 चम्मच (बारीक कटा हुआ।)

नमक स्वादानुसार

कांदा पोहा बनाने की विधि:

एक पैन में तेल गर्म करें, उसके बाद उसमें राइ्र्र जीरा और कडी पत्ते के साथ सीजन करे, उसके बाद उसमें कटी हुई हरी मिचर्, और कटे प्याज डालकर 5 मिनट के लिये फ्राई करे।
उसके बाद पोहा, नमक, हल्दी, और चीनी डालकार ढक्कन को कवर करें, और 5 मिनट तक के लिये हल्की आंच पर पकाए।

इसके बाद आखिर में कद्दूकस किया हुआ, नारियल और हरी धनिया डालकर फिर गैस पर 3-4 से मिनट के लिये हल्की आंच पर ढककर पकाएं इसी तरह कांदा पोहा तैयार कर लीजिये।

अब यह कांदा का पोहा बनकर तैयार है यह पोहा 3 से 4 लोगो के लिये बनकर तैयार है।