नाश्ते में ट्राई करे कुछ मीठा बनाए सूजी का हलवा, देखे विधि

आवश्यक सामग्री
सूजी(semolina)-100 ग्राम
घी(Ghee) -1 कप
पानी(Water) -2 कप (1/4 लीटर )
चिनी(Suger)-50 ग्राम

केसर(Saffron)- 3-4 पीस
कटा हुआ सूखा फल(Chopped dry fruits): (किसमिस, काजू, बादाम, पिस्ता)
बनाने की विधि
1.सबसे पहले घी को गर्म कर लें l
2. फिर उसमे सूजी डाल कर भून 2-3 मिनट लें l
3. फिर उसमे चिनी और पानी डाल दे और उसे 3-4 मिनट तक पकने दे |
4. जब हलवा कढ़ाई में पकड़ने लगे तो गैस को बंद कर दे और उसमे ड्राई फ्रूट्स डाल दे |
5. और हमारी सूजी की हलवा बनकर तैयार हो गयी है | उसे किसी कटोरे में निकाल ले और थोड़ा सा ड्राई फ्रूट्स और केशर से उसे सजा दे |