लाइफस्टाइल

अंगूर को सुखाकर बनाई जाने वाली किशमिश में ढ़ेर सारे गुण छुपे रहते हैं। अगर आप इसे हर रोज़ खाली पेट खाते हैं तो आपको कई फायदा मिलते हैं। इसमें आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम व फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है। इसमें कई ऐसे गुण छुपे हुए हैं जो आपके लिए लाभकारी हो सकते हैं। चलिए जानते हैं किशमिश को ...

आज हर पांच में से एक महिला व 10 में से एक पुरुष डिप्रेशन ( Depression ) से पीड़ित है. बतौर डिप्रेशन रोगी पहचान होने से वे कतराते हैं. यही कारण है कि 90 फीसदी तक मरीज मनोचिकित्सक तक पहुंचते ही नहीं और बिना इलाज के ही ज़िंदगी गुजार देते हैं. सबसे बड़ी समस्या प्रतिस्पर्धा के इस दौर में खुद के लिए समय निकालना, ...

सफ़ेद दाग की समस्या बहुत से लोगो में देखी जा सकती है। ये कई बार ये कठिनाई बचपन से होती हैं व ये आयु के साथ बढ़ती ही जाती है। इस समस्या में आदमी के हाथ, पैर, मुहं आदि पर गोल गोल या चपटे आकार के सफ़ेद निशान से पड़ जाते है जो बेहद ही भद्दे दिखाई देते हैं। ये एक ...

भुने हुए चने का नाम आने पर आपको हींग वाले चने का स्वाद याद आ गया होगा. अगर आप सिर्फ स्वाद के लिए चने खाते हैं तो इन्हें अपने रूटीन में शामिल कीजिए. जी हां, रोजाना भुने हुए चनों का सेवन आपके शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है. ...

आजकल की अनियमित दिनचर्या और अनुचित खानपान के कारण कब्ज ( constipation ) रहना एक आम समस्या हाे गर्इ है. जाे आगे चलकर गंभीर बीमारी का रूप ले सकती है. कब्ज के कारण सिर भारी होना, जी मिचलाना, बुखार रहना, मुंह में पानी आने की शिकायत होती है. आइए जानते हैं कब्ज काे ...

कुलचे का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे ही दिल्ली के कुलचे तो खाये ही होंगे आपने पर अगर नहीं भी खाएं तो अब आप उन्हें घर पर ही बना सकते हैं। आज हम आपके लिए लेकर आए है तवे पर ‘आलू कुलचा’ बनाने की Recipe ...

आज आप घर बना सकते हैं इटेलियन डिश जिसे बच्चे बहुत ज्यादा पसंद करते हैं। बार बार बाहर का खाने से बचना है तो आपको ये डिश सीखनी होगी जिसे आप घर पर भी बना सकते हैं। ऐसे में हम आपको बताने जा रहे हैं कि ‘शेज़वान मैकरोनी’ कैसे बनाई जाती है। इसकी रेसिपी जान ...

लोग बाहर खाने जाते हैं तो लच्छा परांठे का स्वाद लेना जरूर पसंद करते हैं। ये कह सकते हैं कि लच्छा पराठा ऐसा है जो हर किसी को पसंद आता है व इसका उपाय भी अलग होता है जिससे ये बनता है। कई बार आप चाहते हैं कि घर पर रेस्टोरेंट जैसा ही पराठा बनाया जाये ...

अक्सर देखा गया है कि घरों में भोजन जब ज्यादा बच जाता है तो उसे जानवर को खिला दिया जाता हिं या फेंक दिया जाता है। लेकिन उनका प्रयोग आप नयी डिश के लिए कर सकते हैं। ऐसे ही बचे हुए चावल से लोग अपने घर में इडली या खीर बनाना पसंद करते हैं। लेकिन आज हम ...

जंक  फ़ूड के दौर में भी पारम्परिक व्यजनों के स्वाद का कुछ ऐसा रिश्ता है की लोगों को अपने करीब खींच लाता है, ऐसे में बनारस का जिक्र हो व बाटी -चोखा का नाम न आये तो यह बनारस के स्वाद से बेमानी होगी. बनारस के व्यंजनों में प्रसिद्ध बाटी चोखा के स्वाद का कुछ ...