बढऩे से देशभर में इसकी कीमतों में गिरावट प्रारम्भ हो गई है. देश की राजधानी दिल्ली में पिछले हफ्ते के मुकाबले ( ) में 23 प्रतिशत से ज्यादा की गिरावट आई है, लेकिन खुदरा प्याज अभी भी 70-120 रुपए किलो बिक रहा है. ( ) बढऩे से दिल्ली समेत सारे उत्तर हिंदुस्तान में प्याज के दाम में गिरावट ( Fall in Onion price ) आई है. दिल्ली की आजादपुर मंडी में बुधवार को प्याज का थोक भाव गिरकर 20-65 रुपए प्रति किलो पर आ गया जबकि पिछले हफ्ते पांच दिसंबर को आजादपुर मंडी में प्याज का थोक दाम 25-85 रुपए प्रति किलो था. इस प्रकार प्याज के दाम में पिछले हफ्ते के मुकाबले 20 रुपए यानी 23.52 प्रतिशत की गिरावट आई है.
आजादपुर मंडी एपीएमसी की मूल्य सूची के अनुसार, बुधवार को राज्यस्थान व हरियाणा से आए प्याज का भाव 20-65 रुपए प्रति किलो जबकि आयातित प्याज का भाव 37.50-62.50 रुपए प्रति किलो था. वहीं, आवक 854.1 टन थी जिसमें 186 टन विदेशी प्याज था. आजादपुर मंडी के कारोबारी व ऑनियन मर्चेट एसोसिएशन के प्रेसीडेंट राजेंद्र शर्मा ने बताया कि अफगानिस्तान के अतिरिक्त तुर्की व मिस्र से भी व्यापारिक स्रोत से प्याज की आपूर्ति हो रही है, जिससे कीमतों में नरमी आई है. महाराष्ट्र व गुजरात में प्याज की नयी फसल की आवक तेज हो गई है. कारोबारी सूत्रों ने बताया कि दाम ऊंचा होने की वजह से किसान समय से पहले ही अपने खेतों से प्याज निकालने लगे हैं.