खरबूजा खाने से शरीर को मिलता है बड़ा फायदा, दूर होती है ये परेशानी

खरबूजा (muskmelon) एक मौसमी फल है जोकि पानी की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है इसलिए गर्मियों में खरबूजे के सेवन से आपका शरीर डिहाइड्रेशन की समस्या से बचा रहता है. इसके साथ ही इससे आपका पाचन तंत्र भी अच्छा बना रहता है.

इसलिए खरबूजा तो आपने खूब खाया होगा. लेकिन क्या कभी आपने खरबूजे के छिलके से स्नैक्स बनाकर खाए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए खरबूजा के छिलके से स्नैक्स बनाने की विधि लेकर आए हैं. खरबूजा के छिलके से बना स्नैक्स स्वाद में बेहद चटपटा लगता है.

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खरबूजा के छिलके से स्नैक्स कैसे बनाएं? 

खरबूजा के छिलके से स्नैक्स बनाने के लिए आप सबसे पहले खरबूज के छिलके लें. फिर आप इन छिलकों को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल को डालकर गर्म करें.

फिर आप गर्म तेल में जीरा और प्याज डालें और अच्छे से भून लें. इसके बाद आप इसमें खरबूजा के छिलके डालें और 2 मिनट तक पका लें. फिर आप इसमें नमक, मिर्च और हल्दी आदि डालें और अच्छे से पकाएं. इसके बाद जब ये पक जाए तो गैस को बंद करके ऊपर से धनिया पत्ता डालें. अब आपका चटपटा खरबूजा के छिलके से बना स्नैक्स तैयार हो चुका है.  फिर आप इसको ऊपर से चाट मसाला छिड़ कर सर्व करें.

खरबूजा के छिलके से स्नैक्स बनाने की आवश्यक सामग्री