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अंजीर जिसे ‘फिग’ के नाम से भी जाना जाता है। यह पोषण से भरपूर होने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भरपूर है। यह एक प्रकार का फल है जिसे आप ताजा, सुखाकर या पकाकर खा सकते हैं। इसमें विटामिन ए, सी, ई, के, बी 6, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है।
वजन घटाने में सहायक होता है
अंजीर की फाइबर से भरपूर प्रकृति से व्यक्तियों को लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट स्नैक है जो अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हैं।
दिल से जुड़ी बीमारी का जोखिम दूर करता है
अंजीर में मौजूद पोटेशियम सामग्री रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान करती है। अंजीर में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भूमिका निभाते हैं जिससे हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है।
आंख की रोशनी को बढ़ाता है
अंजीर में बीटा-कैरोटीन जैसे यौगिक होते हैं जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाते हैं। विटामिन ए आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
ब्लड में पीएच को बैलेंस करता है
अंजीर शरीर पर क्षारीय प्रभाव डालता है, जिससे रक्त पीएच स्तर को संतुलित करने में मदद मिलती है।
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अंजीर में पोषक तत्व होते हैं
अंजीर में कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। अंजीर का नियमित सेवन हड्डियों के घनत्व में योगदान कर सकता है।
पाचन से लेकर त्वचा के लिए अंजीर है काफी ज्यादा फायदेमंद
यह पाचन से लेकर त्वचा तक के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद है।
