घर पर बनाएं टेस्टी ब्रेड पिज्जा, यहाँ देखें इसकी सरल विधि

सामग्री

सूजी – 100 ग्राम

दही – 1 1/2 कप

ब्रेड – 10 स्लाइस

शिमला मिर्च – 1

फ्रेंच बीन्स – 250 ग्राम

छोटे प्याज – 3

गाजर – 2

ऑरेंगेनो (oregano)

काली मिर्च – 1 चमच्च

नमक – 1 चमच्च

तेल

विधि

1. सबसे पहले आप ब्रेड की स्लाइस पर मक्ख‍न की एक लेयर लगाएं और फिर उसके ऊपर टोमैटो/पिज्ज सॉस लगा लें।
2. उसके बाद शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज की एक पर्त स्लाइस के ऊपर बिछाएं।
3. इसके बाद उबला हुआ स्वीट कॉर्न या बेबी कॉर्न की एक पर्त बिछा दें।
4. इसके ऊपर काली मिर्च पाउडर और नमक छिड़क दें। उसके बाद कद्दूकस किये हुए चीज की एक लेयर ब्रेड पर बिछाएं।
5. अब एक नॉन स्टिक तवे को हल्का गर्म करके एक से डेढ़ चम्मच मक्खन तवे पर डालें।
6. जब तेल गर्म हो जाए तो आंच को कम कर दें और एक तवे पर जितने ब्रेड पीस आ जाएं, उतने रख दें।
7. उसके बाद तवे को ढ़क दें और लगभग पांच मिनट तक पकाएं। बीच-बीच में ढक्कन को खोल कर देखते रहें।
8. जब शि‍मला मिर्च नर्म हो जाए, अथवा ब्रेड कुरकुरी हो जाए, तो उसे बाहर निकाल लें और टोमैटो सॉस के साथ परोंसे।