अब इस आसान से तरीके से बनाएं कॉर्न हॉटडॉग, जाने पूरी विधि

कॉर्न हॉटडॉग एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला स्नैक है जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आइटम है जिसका आनंद सभी आयु वर्ग के लोग उठाते हैं। यहां मकई हॉटडॉग की एक सरल रेसिपी दी गई है:

एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें थोड़ा मक्खन या तेल डालें. इसमें कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालें और नरम और हल्का कैरामेलाइज़ होने तक भूनें। पैन में मक्के के दाने डालें और कुछ मिनट तक पकने तक भूनें। आप ताजा मकई के दाने या सूखा हुआ डिब्बाबंद मकई का उपयोग कर सकते हैं।

मक्के के मिश्रण में नमक और मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें. मसाले को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें. एक अलग पैन में, हॉटडॉग सॉसेज को तब तक ग्रिल या गर्म करें जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं और उन पर ग्रिल के अच्छे निशान न आ जाएं।

हॉटडॉग बन्स लें और उसके अंदर कुछ मेयोनेज़, केचप और मस्टर्ड सॉस फैलाएं। प्रत्येक बन में एक हॉटडॉग सॉसेज रखें और ऊपर मकई का मिश्रण डालें। कॉर्न हॉटडॉग को गर्म होने पर तुरंत परोसें।

4 हॉटडॉग बन्स

4 हॉटडॉग सॉसेज

1 कप मक्के के दाने

1/2 कप प्याज, बारीक कटा हुआ

1/2 कप शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई

1/4 कप मेयोनेज़

1 बड़ा चम्मच केचप

1 बड़ा चम्मच सरसों की चटनी

1 चम्मच मिर्च पाउडर ((वैकल्पिक)

नमक स्वाद अनुसार

ग्रिल करने के लिए मक्खन या तेल