कोरोना काल में अनेक बदलावों के साथ इस बजट (Budget 2021) से लोगों को काफी उम्मीदें हैं। लोग जानना चाहते हैं कि वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण 1 फरवरी को कौन सी सौगात देनें वाली हैं। इस बजट से उम्मीदें भी बहुत ज्यादा हैं। कोरोना के कारण होम डिलीवरी और फूड डिलवरी के क्षेत्र में हिस्सादारी काफी बढ़ गई है। वहीं फूड डिलीवरी पर माल एवं सेवा कर (GST) की दरें मौजूदा 18 फीसदी से घटाकर कम करने की मांग उठ रही है।
कोरोना काल में लोग रेस्टोरेंट और होटल में जाकर खाने से परहेज कर रहे हैं। लोग भीड़-भाड़ में जाने की बजाय घर पर ही ऑडर कराना पसंद कर रहे हैं। चूंकि होम डिलीवरी पर 18 फीसदी GST है। इस सेक्टर से जुड़े लोगों का मानना है कि रेस्टोरेंट में GST पांच फीसदी देना पड़ता है। वहीं होम डिलीवरी में ये 13 फीसदी और बढ़ जाता है।
चूंकि इस दौर में होम डिलीवरी में फूड का रेट बढ़ाना मुश्किल है। ऐसे में ये घाटा रेस्टोरेंट और होटल मालिकों की जेब पर पड़ता है। ऐसे में इनके मुनाफे का प्रतिशत काफी कम हो जाता है। वे चाहते हैं कि सरकार 13 फीसदी GST कम कर दे। यानी कोई रेस्टोरेंट में आकर खाना खाए या घर पर GST एक जैसा ही हो।