भारतीय रसोई में पाए जाने वाले मसाले इतने फायदे मंद होने कि सम्भावना है आपने कभी सोचा भी नहीं होगा | जी हाँ ,काला जीरा कई अनगिनत बीमारियों को दूर करता है. इसे आप घरेलू नुस्खों के तौर पर इस्तेमाल में ला सकते है|
काला जीरा न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ा देता है बल्कि इसमें उपस्थित औषधीय गुण हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को दुगना कर बीमारियों से लड़ने में मदद करता हैं.यदि आप काले जीरे का नियमित उपभोग कर रहे है.
जीरे से पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करना सरल होता है. इसमें एंटीमाइक्रोबियल पाया जाता है, जिससे पाचन संबंधी परेशानियां सरलता से दूर होती हैं. काले जीरे के इस्तेमाल से पेट-दर्द,दस्त, पेट में कीड़े होना, गैस्ट्रिक, पेट फूलना आदि परेशानियां नहीं होती लगती हैं.
इससे सिर दर्द व दांत दर्द की समस्या भी दूर होती है. तेज सिर दर्द में काले जीरे के ऑयल को माथे पर लगाने से सिर दर्द बंद होने लगता है. यही नहीं काला जीरा दांत के दर्द को भी कम करता है.
यदि आपके दांत में दर्द हो तो आप काले जीरे के ऑयल की कुछ बूंद गर्म पानी में डालकर कुल्ला कर लें. इससे आपके दांत दर्द में तुरंत राहत मिलेगी. यदि आप 3 महीने तक काले जीरे के इस्तेमाल करते है तो इससे वजन घटाने में भी सहायता मिलेगी |