नाश्ते में बनाकर खाएं अलसी का पराठा, ऐसे करे तैयार

अलसी ऐसे बीज होते हैं जोकि प्रोटीन और ओमेगा-3 जैसे गुणों से भरपूर होते हैं. इसलिए इनके सेवन से आपको वजन घटाने में मदद मिलती है. इसलिए अलसी को लोग रोस्ट करके या किसी डिश में डालकर खाते हैं. लेकिन क्या आपने कभी अलसी का पराठा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए अलसी का पराठा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं.

अलसी का पराठा खाने से आप कब्ज जैसी समस्या से दूर रहते हैं. अलसी आपके ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में बनाए रखने में मददगार होती है. इसलिए अलसी का पराठा टेस्टी होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होता है. इसको आप नाश्ते में कुछ ही मिनटों में बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Alsi Ka Paratha) अलसी का पराठा कैसे बनाएं……

अलसी का पराठा कैसे बनाएं? 
अलसी का पराठा बनाने के लिए आप सबसे पहले एक परात में आटा लें. फिर आप इसमें जीरा, नमक, अलसी बीज का पेस्ट और पिसा हुआ ओट्स डालकर मिलाएं. इसके बाद आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी की मदद से आटा गूंथ लें. फिर आप इसमें थोड़ा सा तेल डालें और अच्छी तरह से मिलाकर सेट होने के लिए अलग रख दें.

इसके बाद आप एक नॉन स्टिक तवे को तेल से अच्छी तरह से घी से ग्रीस कर लें. फिर आप आटे की लोई बनाकर पराठे की तरह से बेलकर गर्म तवे पर डालें. इसके बाद आप पराठे पर दोनों तरफ तेल लगाकर सुनहरा होने तक सेंक लें. अब आपका टेस्टी और हेल्दी अलसी का पराठा बनकर तैयार हो चुका है. फिर आप इसको हरी चटनी या दही या चाय के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

अलसी का पराठा बनाने की आवश्यक सामग्री-

गेहूं का आटा 1/2 कप
जीरा 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
अलसी के बीज 1 बड़ा चम्मच
ओट्स 1/2 कप
घी आवश्यकतानुसार
पानी आवश्यकतानुसार