क्रिसमस के ख़ास मौके पर घर में तैयार करें प्लम केक, यहाँ देखे आसान रेसिपी

आज हम आपके लिए एक ऐसा केक लेकर आए हैं जिसका नाम प्लम केक (Christmas Plum Cake Recipe) है। इसे बनाने के लिए फ्रूट और ड्राई फूट्स की जरूरत पड़ेगी। इस केक को बनाने के लिए प्लम यानी आलूबुखारे की जरूरत नहीं पड़ेगी।आप सूखे जामुन और किशमिश, बादाम जैसे ड्रायफ्रूट्स केक बना सकेंगे।

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इस साल क्रिसमस (Christmas 2022) के मौके को और ज्यादा खास बनाने के लिए घर में केक (Cake Recipe) तैयार करें। बच्चों से लेकर बड़े-बूढ़े इसे काफी पसंद भी करेंगे। आइए आपको प्लम केक बनाने की आसान रेसिपी बताते हैं।

Christmas Plum Cake Ingredients

• आटा (2 कप)
• अंडे (6)
• बटर (1 कप)
• चीनी (1 1/2 कप)
• वनीला एसेंस (2 टी स्पून)
• बादाम (125 ग्राम टुकड़ों में कटा हुआ)
• मिक्स ड्राई फ्रूट- किशमिश, कैंडीड पील और चैरी (2 1/2)
• गोलाकार केक टिन (8 इंच)

Christmas Plum Cake Recipe in Hindi

सबसे पहले बादाम और फ्रूट्स लें और इसे 2 बड़े चम्मच मैदे के साथ मिलाकर एक तरफ रख दें। इसके बाद आपको अंडे, चीनी, वनीला एसेंस और बटर को एकसाथ मिक्स कर लेना है। इसे मैदे में मिक्स करने के बाद फ्रूट मिक्सर को भी इसमें मिला लें। इस तरह से केक का बैटर तैयार हो जाएगा।

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अब आपको इसे बेकिंग टिन में डालकर फैला देना है। इसके बाद प्रीहीट ओवन में करीब 40 मिनट के लिए केक बनने के लिए रख दें। अब इसे ओवन से निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें। इसके बाद आप इसे सजाकर सर्व कर सकते हैं।