यहाँ देखे अंडे वाली मैगी बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री
मैगी(Maggi): 1 पैकेट
प्याज(Onion): 1
हरी मिर्च(Green chilli): 3(छोटा छोटा कट कर ले)
टमाटर(Tomato): 1 (छोटा छोटा कट कर ले)

अंडा(Egg): 2(छोटा छोटा कट कर ले)
तेल(Oil): 3-4 चम्मच
मैगी मसाला(Maggi Mashala)
मिर्ची पाउडर(Mirch Powder): 1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर(Turmaric Powder): 1/2 चम्मच
नमक(Salt): सवाद अनुशार
धनिया पत्ता(Coriander Leaves) (बारीक़)
बनाने की विधि
#1. सबसे पहले गैस पे पैन चढ़ाये गरम हो जाने पे उसमे तेल डाले और अब उसमे प्याज और मिर्च डालकर भुने |
#2. थोड़ी देर भुनाने के बाद उसमे टमाटर को डाल दे और थोड़ा नमक भी डाल दे ताकि टमाटर जल्दी से पक जाये |
#3. टमाटर जब अच्छी तरह से पक जाये तो उसमे मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और हल्का और स्वाद अनुसार नमक भी डाल दे और थोड़े देर भुने |(नमक ज्यादा न डाले क्योंकि मग्गी मशाला में भी नमक होता है)
#4. फिर भून जाने के बाद ऐसे एक तरफ कर ले और अंडे को तोड़कर दूसरे तरफ डाल दे |
#5. और उसे मध्यम आँच पे चला-चला के भूनते रहे |
#6. भुन लेने के बाद दोनों को मिला दे |
#7. और उसमे थोड़ा 1/2 लीटर पानी डाल दे और ऐसे उबलने के लिए छोड़ दे |
#8. फिर मैगी के पीसेस को डाल दे और चम्मच से उसे अलग अलग कर दे |
#9. अब उसे ढक दे और 5 मिनट के बाद उसे काटे वाले चम्मच से चलाये |
#10. जब पानी थोड़ी बची हो तो उसमे देख ले की मैगी हुई या नहीं अगर नहीं हुयी तो थोड़ा और पानी डालकर उसे होने दे |
#11. अब उसमे धनिया पत्ता डाले और मिला कर उसे उसे किसी बर्तन में निकाल ले |
और अब आपकी Egg Maggi तैयार है |